D'où vient le mot thé ?
Le thé est une boisson originaire de Chine, appelée en mandarin “chá”. Son nom a été adopté dans de nombreuses langues, dont le français. En effet, l’étymologie du mot “thé” provient du terme chinois “téhé”, qui signifie “feuille de thé”. Le thé est extrait des feuilles d’un arbuste appelé Camellia Sinensis, qui pousse dans les régions tropicales et subtropicales d’Asie.
Au commencement…
Le thé a une longue histoire qui remonte à plus de 5000 ans en Chine. Au fil des siècles, la culture du thé s’est étendue à travers l’Asie et le monde entier. Les Européens ont découvert le thé au XVIème siècle, grâce aux échanges commerciaux avec l’Asie. Le thé est rapidement devenu une boisson populaire en Europe, notamment en Angleterre où l’on a développé l’art de la cérémonie du thé.
De nos jours, le thé est largement consommé dans le monde entier. Il est de plus en plus utilisé en parfumerie pour créer des fragrances uniques et originales. Les notes de thé peuvent être associées à d’autres ingrédients naturels tels que les agrumes, les fleurs ou les épices pour créer une composition harmonieuse et élégante. Le thé est donc un ingrédient précieux pour les parfumeurs, qui cherchent à créer des fragrances subtiles et raffinées.
LE SAVIEZ-VOUS ? Le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau. Il est apprécié dans de nombreuses cultures et pays, et sa consommation dépasse de loin celle du café !
La culture du théier
Les principales régions productrices de thé dans le monde sont la Chine, l'Inde, le Sri Lanka, le Japon et le Kenya. Ces pays sont renommés pour leurs plantations de thé et produisent une grande variété de thés, chacun avec ses propres caractéristiques et profils de saveurs distinctes.
Le processus de culture du théier, également connu sous le nom de Camellia sinensis, implique plusieurs étapes clés. Tout d'abord, la sélection de variétés de thé adaptées aux conditions climatiques et au sol est essentielle. Les plants de thé sont généralement cultivés à partir de boutures ou de graines dans des pépinières avant d'être transplantés dans les champs.
Le théier prospère dans des régions avec un climat subtropical à tempéré et nécessite un sol bien drainé et légèrement acide. Une fois les plants transplantés, ils sont entretenus régulièrement. Cela comprend l'irrigation régulière, la taille des arbres pour favoriser une croissance saine et la protection contre les parasites et les maladies.
La récolte du thé se fait généralement lorsque les feuilles sont jeunes et tendres. Les deux méthodes de récolte les plus courantes sont la méthode des deux feuilles et un bourgeon et la méthode du bourgeon seul. Les feuilles sont cueillies à la main pour préserver leur intégrité et leur qualité.
Après sa récolte, le thé est flétri et roulé pour déclencher l'oxydation, ce qui lui donne sa couleur et sa saveur riches. Enfin, les feuilles de thé sont triées en fonction de leur taille et de leur qualité, puis conditionnées dans des emballages appropriés pour maintenir leur fraîcheur jusqu'à la dégustation.
Les différentes espèces de thé
Il existe plusieurs types de thés, mais la plus importante est le Camellia sinensis. Sous cette espèce, on trouve différentes variétés cultivées pour produire différents types de thé. Le théier Camellia sinensis var. sinensis est originaire de Chine et est utilisé pour produire des thés comme le thé vert, le thé blanc et le thé noir. Le théier Camellia sinensis var. assamica est originaire d'Assam, en Inde, et est utilisé pour produire principalement du thé noir. D'autres variétés moins courantes incluent le Camellia sinensis var. pubilimba et le Camellia sinensis var. dehungensis, qui sont également utilisés pour produire des thés spéciaux dans certaines régions.
En parfumerie, il n'y a pas d'espèce de thé spécifique utilisée, mais plutôt des extraits et des essences dérivés des feuilles de thé. Les extraits de thé utilisés en parfumerie peuvent provenir de différentes variétés de thé, principalement du Camellia sinensis. Les feuilles de thé sont soumises à des procédés d'extraction et de distillation pour obtenir des huiles essentielles ou des absolues qui capturent les arômes caractéristiques du thé.
Certaines marques de parfums peuvent également utiliser des accords et des notes olfactives inspirées par le thé pour créer des compositions parfumées uniques. Ces accords peuvent incorporer des notes de thé vert, de thé noir, de thé blanc ou d'autres variétés de thé, afin de capturer l'essence et l'arôme spécifique du thé dans les parfums.
BON A SAVOIR !
En plus de son profil aromatique unique et de son influence sur l'industrie du parfum, le thé offre également de nombreux bienfaits pour la santé. Des études ont montré que la consommation régulière de thé peut réduire le risque de maladies cardiaques, de diabète et de certains types de cancer. Le thé est également connu pour améliorer la fonction cérébrale, aider à la perte de poids et renforcer le système immunitaire. De plus, le thé contient des antioxydants qui peuvent aider à protéger le corps contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres.
Que saviez-vous sur le thé en parfumerie ?
Le thé a longtemps été utilisé pour ses propriétés aromatiques uniques et complexes. Les feuilles de thé sont souvent récoltées à la main et séchées pour produire des extraits concentrés qui sont ensuite utilisés dans la création de parfums. Les senteurs de thé peuvent varier considérablement selon le type de thé utilisé, allant de notes fraîches et herbacées à des notes plus riches et plus intenses.
En parfumerie, l’accord thé peut être utilisé seul ou combiné avec d'autres ingrédients pour créer des accords olfactifs uniques. Parmi les accords répandus, nous retrouvons :
• L'accord thé-bergamote est un classique apprécié pour son mélange rafraîchissant et énergisant. La bergamote offre une note vive et acidulée, évoquant des journées ensoleillées, tandis que le thé apporte une subtilité apaisante. Ensemble, ils créent une fragrance revitalisante, rappelant une brise légère et revigorante.
• L'accord thé et jasmin combine les arômes délicats et floraux du jasmin à la fraîcheur subtile du thé. Le jasmin exhale un parfum suave et envoûtant, évoquant des jardins luxuriants, tandis que le thé ajoute une légèreté et une élégance naturelle. Cette combinaison crée une fragrance romantique et délicate, rappelant une promenade dans un jardin fleuri baigné de soleil.
• L'accord thé-iris est réputé pour sa note poudrée et sophistiquée. L'iris offre un parfum doux et texturé, rappelant la finesse des pétales. Associé au thé, il crée une fragrance douce et sophistiquée, évoquant une atmosphère feutrée et élégante. Cet accord est souvent associé à la féminité intemporelle et crée une ambiance réconfortante et raffinée.
Les parfums mythiques au thé…
Le thé est devenu un ingrédient populaire dans l'industrie de la parfumerie, avec de nombreux parfums célèbres mettant en vedette cette essence.
• Eau parfumée au thé vert de la Maison BVLGARI est une eau de cologne qui associe un accord de thé vert avec de la bergamote et de la cire d'abeille. Cette eau de Cologne pour homme et femme rend hommage au thé du Japon.
• Green Tea d’Elizabeth Arden est une eau de parfum pour femme pour célèbre l’âme et l’esprit à travers cette fragrance au parfum frais, léger et pétillant, éveille vos sens et harmonise l’esprit.
• L'eau de parfum Thé Yulong de la collection Armani privé, lancée en 2020, associe des notes de thé vert et de thé noir avec de la mandarine et du citron vert.
• Aqua Allegoria Mandarine Basilic de la Maison Guerlain est un parfum rafraîchissant et vivifiant qui marie harmonieusement les notes pétillantes de la mandarine avec la fraîcheur aromatique du basilic, créant ainsi une expérience olfactive légère et ensoleillée.
• Floral Romantique de la Maison Guerlain est une eau de parfum délicate et élégante qui capture l'essence de la romance avec ses notes florales douces et enveloppantes, créant ainsi une aura de féminité et de sensualité.
Avec le temps, le thé a prouvé qu'il était un ingrédient durable et captivant dans l'industrie de la parfumerie, et sa popularité ne montre aucun signe de ralentissement.
INSOLITE ! En 2016, une équipe au Kazakhstan a créé la plus grande tasse de thé du monde. Elle mesurait 3,35 mètres de hauteur et pesait plus de 300 kilogrammes !
Le thé X Bon Parfumeur
Bon Parfumeur, marque française et responsable de parfums propose :
• L'eau de parfum 102: est une eau de parfum au thé, au cardamome et au mimosa. Une explosion de couleurs : une bergamote pétillante, de la coriandre et de la cardamome ! Ce savant mélange nous offre une senteur de thé vert. Le mimosa de Grasse joue le rôle principal en cœur de cette création, soutenu par un jasmin poudré. Les Muscs et la Mousse de chêne en arrière-plan viennent réchauffer le sillage.
• Enfin, pour parfumer votre intérieur, retrouvez chez Bon Parfumeur, la bougie et diffuseur 04. Associés au thé noir fumé, au chanvre et à l’écorce de bouleau, ces parfums sont l’alliance du raffinement et du naturel !
